Cicorée-Hähnchen-Topf
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Cicorée-Hähnchen-Topf 
Weitere Rezepte
Bergischer Heringsstipp ...
Zartes Hähnchengeschnetzeltes
Nudeln in Lachs-Sahne
Hähnchengulasch
Chicoree-Hähnchen-Auflauf
Chinakohl-Lachs-Nudeln
Nasi Goreng
Suppe: Feine Chicoreesuppe mit Flußkrebsfleisch
Thai Pasta
Kürbiscremesuppe
Kikis Lachs-Gurken-Pfanne "light"
Blumenkohl-Brokkoliecremesuppe
Borschtsch
Südtiroler Zwiebelsuppe mit Bratkartoffel & Bergkäse Topping
Gullasch
Gemüsecurry
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Chicorée | 500 g |
| Öl oder Butter | 2 EL |
| Zwiebel, gewürfel | 1 |
| Hähnchenbrustfilet | 250 g |
| Curry | 1 TL |
| Sojasoße | 1 EL |
| Schlagsahne | 4 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)541 (129)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate20,9 g
Fett1,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Den Chicorée waschen, den Strunk keilförmig herausschneiden und den Chicorée in 2 cm breite Streifen schneiden. Butter oder Öl in einem Topf erhitzen und die gewürfelte Zwiebel darin andünsten.
2. Das Hähnchenbrustfilet in 1 cm breite Streifen schneiden und anbraten. Die Chicoréestreifen dazugeben und kurz mitschmoren. Mit Curry, Sojasoße, Salz und Pfeffer abschmecken und die Sahne unterheben.
Tipp:
3. Breite Nudeln oder Reis passen besonders gut dazu.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****y
vom
Kommentare zu „Cicorée-Hähnchen-Topf“