Zutaten
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 200 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Eier | 2 |
| Albaöl - Rapsöl mit Buttergeschmack - | 150 ml |
| Sahne | 50 ml |
| Zucker | 160 g |
| schwarze Johannisbeeren | 220 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1498 (358)
Eiweiß
5,2 g
Kohlenhydrate
73,8 g
Fett
4,2 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 35 Min
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Mehl mit dem Backpluver mischen, die restlichen Zutaten - bis auf die Johannisbeeren - dazugeben und verrühren
2.Johannisbeeren unterheben und fertig
3.in die Muffinförmchen geben und ca. 35 Min. bei 190 Grad backen, Stäbchenprobe machen
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