Gewürzschnitte , Gewürzkuchen

30 Min leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter 250 Gramm
Zucker 200 Gramm
Vanillezucker 1 Päckchen
Eier 4 Stück
Schokopuddingpulver 1 Päckchen
Kakao 2 EL
Mehl 250 Gramm
Backpulver 1 Päckchen
Lebkuchengewürz 1 Päckchen
Milch 125 ml
Rum 2 EL
oder wahlweise Rum Aroma etwas

Zubereitung

1.Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen

2.Die Eier nach und nach zugeben und gut verrühren

3.Puddingpulver, Kakao, Mehl, Backpulver und das Lebkuchengewürz in einer Schüssel vermengen und abwechselnd mit der Milch unter die Masse rühren, am Schluss noch den Rum bzw, das Aroma unterrühren!

4.Der Teig reicht für ein halbes Backblech, bzw für eine Springform, habe sie aber auch schon als Muffins gebacken! Den Ofen auf 175°C vorheizen und ca. 30-35 min backen!

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