Metaxa-Sauce für Nudeln oder Reis

Rezept: Metaxa-Sauce für Nudeln oder Reis
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
1 Tasse
Reis
150 ml
Sahne
200 ml
Brühe
2 cl
Metaxa
1 TL
Speisestärke
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
02.02.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
883 (211)
Eiweiß
5,1 g
Kohlenhydrate
23,1 g
Fett
10,9 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Metaxa-Sauce für Nudeln oder Reis

1
Reis nach Vorgabe kochen, ich nehme immer 1 Tasse Reis und 2 Tassen Wasser. Sahne, Brühe und Metaxa aufkochen. Speisestärke mit etwas Wasser nach Aufkochen zugeben und eindicken lassen.
2
geht auch mit Nudeln

KOMMENTARE
Metaxa-Sauce für Nudeln oder Reis

Benutzerbild von KoechinAusLust
   KoechinAusLust
hab auch nicht geaagt, dass es nach Griechischer Art ist.
Benutzerbild von Chrissi2603
   Chrissi2603
Also meiner Meinung nach hat das so absolut nichts mit der Metaxasauce aus der griechischen Küche zu tun...

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