Panade für eine leckere Knoblauchkruste für Steaks

Rezept: Panade für eine leckere Knoblauchkruste für Steaks
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
4 Stück
grosse Knoblauchzehen
1 Esslöffel
grobes Meersalz
4 Esslöffel
fein gehackte Petersilie
4 Esslöffel
Olivenöl
2 Teelöffel
Aceto Balsamico
1 Teelöffel
gemahlener schwarzer Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
02.07.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
3098 (740)
Eiweiß
0,1 g
Kohlenhydrate
0,3 g
Fett
83,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Panade für eine leckere Knoblauchkruste für Steaks

1
Den Knoblauch fein hacken und mit dem Salz bestreuen.Danach mit einer Knoblauchpresse (oder mit einer Messerklinge ) zu einer Paste zerdrücken.Die Paste in eine Schüssel geben und die restlichen Zutaten zufügenGut vermischen.Dann die Steaks auf beiden Seiten gleichmässig einreiben und ca.20-30 minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.Fertig.Guten Appetit.

KOMMENTARE
Panade für eine leckere Knoblauchkruste für Steaks

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Eine super tolle Idee, köstlich zubereitet, eine feine Panade, verdiente 5☆☆☆☆☆ chen dafür'LG Detlef und Mon
Benutzerbild von Alexa38
   Alexa38
Na .....der Grill schon heiß. ? Knobi ist lecker ich bring den Salat mit :) Alex
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
das ist eine panade die ich auch gerne im auge behalte, 5* und glg christine

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