Bereren-Röllchen
50 Minleicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Eier | 4 |
| Zucker | 120 Gramm |
| Mehl | 60 Gramm |
| Stärke | 40 Gramm |
| Beerenmix | 800 Gramm |
| Rote-Grütze-Zubereitung | 1 Päckchen |
| für 750 gramm Obst, ohne Kochen, z.b. SweetFamily 1-2-3 Rote Grütze) | etwas |
| Sahne | 250 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)543 (130)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate14,2 g
Fett6,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)543 (130)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate14,2 g
Fett6,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Ofen auf 180 Grad vorheizen. Eier mit 100g Zucker sehr schaumig schlagen. Mehl und Stärke unterheben. Masse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen und ca.10 Min. backen.
2.Beeren verlesen, waschen, evtl. putzen. 400 g Beeren und Grütze-Zubereitung pürieren. 350 g Beeren unterrühren, 15 Min. ziehen lassen. Hälfte Grütze auf Biskuit streichen, aufrollen, in Stücke schneiden. Sahne mit Rest Zucker steif schlagen. Mit Rest Grütze anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von D****6
vom
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