ZUBEREITUNG
Sellou
ZUBEREITUNG
- Sesam in der Pfanne ohne Öl golden rösten. In den Mixer geben.
- Mandeln mit Öl unter einem Grill rösten, bis sie braun sind. Umrühren nicht vergessen.
- Zusammen mit den Anissamen in den Mixer geben und aus dem eine glatte Masse pürieren.
- Das Mehl in einer schweren Bratpfanne bei mittlerer Hitze verrühren. und wenn es goldbraun ist, vom Feuer nehmen.
- Butter in einem Topf zerlassen und das Mehl dazugeben und rühren, damit nichts anbrennt.
- Wenn die Masse schön dick ist, den Topf vom Feuer nehmen und die pürierte Masse, Zucker, Puderzucker und Zimt hineinrühren.
- Kalt mit Mandeln und/oder Puderzucker verziert geniessen.
KOMMENTARE
Sellou
KOMMENTARE
R****t
Hmmm ich liebe Sellouuuu. Danke dir für dein tolles Rezept. Ich nehme es mit und lass dir unendlich Sternchen da. **************************************************************** . Lg Meriam
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