Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Chili-Bohnen von EDEKA | ½ Dose |
Röstzwiebeln | 1 handvoll |
Chiliöl zum Anbraten, s. m. KB | etwas |
Eier aus der Freilandhaltung | 2 |
Hawaii-Salz Red Alea | etwas |
Cajun Spice | etwas |
Pimenton de la vera | etwas |
Kubebenpfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1462 (349)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate11,4 g
Fett33,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1462 (349)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate11,4 g
Fett33,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Chiliöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und die Bohnen hineingeben. Alles abwürzen und die Eier hineingeben. Nochmals abwürzen und die Eier duchstocken lassen. Auf einem großen flachen Teller servieren. Das war einen kleine Abendmahlzeit und sie schmeckte famos! Viel Spaß beim Nachmachen!
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vom
Kommentare zu „Eier: Spiegelei auf Chili-Bohnen“