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Griechischer Dorfsalat mit gebratenen Schafkäse

3 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tomaten frisch4
Salatgurke1
Zwiebel frisch1
Oliven eingelegt etwas
Olivenöl extra vergine50 ml
Oregano etwas
Salz und Pfeffer etwas
Schafskäse eingelegt250
Olivenöl1 EL (gestrichen)
Semmelbrösel etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Min
  • 1.Die Tomaten und die Gurke waschen .Tomaten in dünne Keile schneiden ,die Gurke in dünne Scheiben schneiden ,die Zwiebel in kleine Ringe schneiden . Alles in eine Salatschüssel geben und mit dem Olivenöl vermengen . Mit Salz und Pfeffer abschmecken ,die Oliven darauf verteilen und mit Oregano garnieren . Den halbieren ,und mit den Semmelbrösel panieren . Öl auf höchster Stufe in einer Pfanne erhitzen ,den Käse von allen Seiten vorsichtig anbraten . Und mit dem Salat zusammen sevieren .

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    Rezept von Sheeva1960
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