Soßen & Dip´s : Einfache Salatsauce

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebel 1 mittelgrosse
Obstessig 2 EßL
z.B.Calamansi etwas
ggf.Weinessig o.a. etwas
Sonnenblumenöl 3 EßL
Salz & Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Die Zwiebel schälen und ganz klein hacken. Die Zwiebel mit dem Essig - habe Calamansi (Mandarinenessig) genommen - und dem Öl mischen.

2.Das Ganze mit Salz & Pfeffer abschmecken.

3.Passt sehr gut zu Blattsalaten aller Art....habe ein paar Beispiele dabei ;-)

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