Hackfleisch : Frikadellen

einfach
Hackfleisch : Frikadellen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Für die Frikadellen
gemischtes Hackfleisch400 gr.
- selbstgemacht - etwas
Eier vom Hühnerhof2 Stück
Senfkörner gelb3 EßL
Bruschettagewürz2 EßL
Salz & Pfeffer etwas
getrocknete Semmel1 Stück
Öl zum Braten etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Frikadellen

    1. Das Schweine - und Rindfleisch durch den Fleischwolf geben und das Hackfleisch in eine Schüssel geben, die Gewürze dazu geben und alles gut miteinander vermischen, dann Frikadellen formen und im heißen Fett ausbacken.

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    Rezept von Forelle1962
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