Frikadellen.. Bulletten.. mit Frühlingszwiebel
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 800 gr. |
| Eier Freiland | 2 Stück |
| Brötchen alt | 1 Stück |
| Frühlingszwiebel | 2 Bunde |
| Bio-Gemüsebrühe | 1 Esslöffel |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)938 (224)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)938 (224)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Hackfleisch mit Ei 1 Esslöffel Brühe.. und vorher eingelegten Brötchen mischen..
2.Frühlingszwiebel in Röllchen schneiden.. unter das Hackfleisch mischen.. 1 Teelöffel Senf hinzu geben..
3.Mit Salz und Pfeffer würzen..
4.In einer Pfanne anraten.. und auf kleiner Flamme.. oder im Backofen ca. 120° Card durch garen lassen.. GUTEN HUNGER!!!!
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vom
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