Würstchengulasch-nicht nur für Kinder....................

Rezept: Würstchengulasch-nicht nur für Kinder....................
Ein Rezept von Brigitte.de-aber ein wenig abgewandelt von mir...........
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Ein Rezept von Brigitte.de-aber ein wenig abgewandelt von mir...........
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
3 Stk.
Spitzpaprika rot
1 Stk.
Paprika rot,normal
3 mittlere
Zwiebel-kann auch Gemüsezwiebel sein
1 EL
Rapsöl
300 gr.
Wiener Würstchen
500 ml
Passierte Tomaten
3 EL
Ketchup,scharf
1 EL
Curry oder auch mehr,je nach Geschack
Salz,normaler Pfeffer und Chayenne,eventuell etwas Fondor
1 grosse
Zwiebeln zum Rösten
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
11.06.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
561 (134)
Eiweiß
5,7 g
Kohlenhydrate
1,8 g
Fett
11,6 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
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Als Erstet hab ich die grosse Zwiebel (ca.50 gr.) in etwas Öl geröstet und dann auf ein Küchenpapier abtropfen lassen. Die Paprkaschoten,alle,vierteln,die weißen Kerne und die Trennwände entfernen.Paprka abspülen,trocken reiben und in Streifen schneiden. Die Zwiebeln (Gemüsezwiebel) abziehen und grob würfeln. Das Öl in einem grossen Topf erhitzen und die Zwiebelstücke, sowie die Paprika bei mittler Hitze etwa 10 Min.braten.
2
Inzwischen die Würstchen in mundgerechte Stücke schneiden.Würstchen zusammen mit den passierten Tomaten zum Gemüse geben und kurz mitschmoren.Mit Ketchup,Curry,Salz,Pfeffer und wenn es sein muß,Fondor dazu geben und schön scharf (wenn Kinder mitessen natürlich nicht so scharf ) würzen. Zum Servieren mit den Röstzwiebeln bestreuen. Dazu kann man Kartoffel,Nudeln oder Reis essen. Mir hats geschmeckt und ich hoffe Euch auch...................

KOMMENTARE
Würstchengulasch-nicht nur für Kinder....................

Benutzerbild von irsima60
   irsima60
das schmeckt mir mit sicherheit…. 5 verdiente ☆☆☆☆☆ für dich lg irmi
Benutzerbild von wastel
   wastel
Würstchengulasch ist immer etwas feines --das schmeckt uns auch immer wieder sehr gut --LG Sabine
Benutzerbild von mimi
   mimi
Hmmm, da hast Du ja ein feines Leckerchen zubereitet ... das würde ich auch gerne essen! Und meine Kinder liebten solchen Würstelgulasch auch, als sie noch unter meinen Fittichen lebten. Gerne 5 Sterne und ein lieber Gruß von mimi
Benutzerbild von kuhlmenn
   kuhlmenn
Ganz toll und lecker zubereitet, 5* und LG
Benutzerbild von Mixer
   Mixer
Aus den Kinderschuhen bin ich ja schon raus, aber das schmeckt mir bestimmt auch 5* LG Bärbel
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
das schmeckt mir auch...Bussiiiiiiiiiii

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