Bananenkuchen nicht nur für Kinder

leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 15 Personen
Margarine 250 gr.
Zucker 200 gr.
Eier 3
Mehl 300 gr.
Backpulver 2 TL
Götterspeise grün, oder nach Geschmack rot 2 Päckchen
Bananen 2

Zubereitung

Aus den ersten fünf Zutaten einen Rührteig zubereiten. Sollte der Teig zu fest werden, mit einem Schuss Milch geschmeidig machen. Dann auf einem Backblech ausrollen und bei 200 ° C (Elektro)/180°C (Umluft) ca. 15 - 20 Min. backen. Götterspeise nach Anweisung zubereiten - darf nach Auskühlen des Kuchens höchstens halbfest sein! Bananen in Scheiben schneiden und auf dem ausgekühlten Kuchen verteilen. Dann die halbfeste Götterspeise drüberstreichen und fest werden lassen. Dann servieren .... köstlich, nicht nur für Kinder wie ich finde!!

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