"Joghurt - Schnitten "

Name: Joghurt Schnitten - schnell & einfach - 162 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 5 Eier; 150 g Zucker; 1 Messerspitze Zitronenabrieb; 150 g Mehl; 1 Messerspitze Backpulver; 9 Blatt Gelatine; 3 Becher Sahne; 100 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 600 g Joghurt; 1 Dose Mandarine

30 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen

Boden
Eier	5
Zucker	150 g
Zitronenabrieb	1 Messerspitze
Mehl	150 g
Backpulver	1 Messerspitze

Belag
Gelatine	9 Blatt
Sahne	3 Becher
Zucker	100 g
Vanillezucker	1 Päckchen
Joghurt	600 g
Mandarine	1 Dose

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

Boden
1. - Aus Eiern, 150 g Zucker, Zitronenschale, Mehl und Backpulver einen Teig herstellen.
2. - Diesen auf einem Blech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 10 Min. backen.
Belag
3. - Gelatine nach Packungsanweisung einweichen. Sahne anschlagen.
4. - 100 g Zucker und 1 Vanillezucker einrieseln lassen und steif schlagen.
5. - . Naturjoghurt unterheben. Gelatine ausdrücken, auflösen und unterrühren.
6. - Die Masse auf den Biskuitteig streichen.
7. - Mit den abgetropften Mandarinen die Schnitten verzieren und bis zum Verzehr kalt stellen.
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Rezept von R****3
vom 03.06.2013

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