Matjes nach Hausfrauenart, ( leider wird heute vergessen wie lecker einfache Rezepte sind

30 Min leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Matjesfilets frisch ,nicht abgepackt,, 4
Äpfel 1
Zwiebel 1
Schmand 2 EL
Sahne flüssig 100 ml
Balsamico 0,5 teel.
Dill zum dekorieren, nicht unter die Crem rühren !!!! 1 Stengel
Salzkartoffeln 6

Zubereitung

Den Apfel und die Zwiebel schälen und in Hauchdünne Scheiben schneiden,Schmandt und die flüssige Sahne verschlagen, mit ein wenig Salz würzen, alles mit dem Apfel-Zwiebelgemisch verrühren.Schön anrichten und mit dem Dill dekorieren.

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