Eis:Moccaeis

Rezept: Eis:Moccaeis
---leider ist das Foto nicht gut geworden----
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---leider ist das Foto nicht gut geworden----
02:00
21
2427
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
150 ml
Milch
150 ml
Sahne
5
Eigelb
75 g
Zucker
3 Tl
Instant-Espressopulver
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
02.06.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
971 (232)
Eiweiß
3,0 g
Kohlenhydrate
26,8 g
Fett
12,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Eis:Moccaeis

Die Milch mit der Sahne aufkochen die Eigelb mit dem Zucker über Wasserdampf aufschlagen dann die kochende Milch dazugeben und zur Rose abziehen, den Espresso nach Geschmack dazugeben dann kalt schlagen und in die Eismaschine geben.

KOMMENTARE
Eis:Moccaeis

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das sieht so was von lecker aus, super Rezept, tolle Rezeptur, verdiente 5☆☆☆☆☆chen dafürLG Detlef und Moni
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
tolles Rezept sieht sehr lecker aus und wenn dann endlich die Sonne kommt eine feine Sache 5* LG Bruno
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
ein feines Eis....der Moccageschmack fdabei gefällt mir besondes gut....LG Linda
Benutzerbild von murga
   murga
Super leckerer Dessert! 5*****
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
ein foto kann schon serh viel aussagen aber am ende ist doch der geschmack am wichtigsten. klasse gemacht! 5* und glg chrisitne

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