Apfelkuchen nach russischer Art (Springform)

Name: Apfelkuchen nach russischer Art Springform - einfach - 343 kcal/100g
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g weiche Butter; 250 g Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 4 Eier; 3 EL Kakao; 250 g Mehl; 1 Pck. Backpulver; 250 g gemahlene Haselnüsse; 1 TL Zimt; 3 EL Rum; 4 Äpfel; Puderzucker

einfach

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Zutaten für 12 Personen


weiche Butter	250 g
Zucker	250 g
Vanillezucker	1 Pck.
Eier	4
Kakao	3 EL
Mehl	250 g
Backpulver	1 Pck.
gemahlene Haselnüsse	250 g
Zimt	1 TL
Rum	3 EL
Äpfel	4
Puderzucker	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Butter schaumig rühren. Zucker und Vanillezucker mischen, zur Butter hinzufügen. Eier nach und nach hinzufügen. Mehl, Backpulver, Nüsse, Zimt und Kakao nacheinander dazugeben. Die Äpfel grob raspeln, Rum darüber gießen und einziehen lassen. Apfelmischung vorsichtig unter den Teig heben. In eine gefettete Springform geben und bei 175°C ca. 80 Minuten backen.
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Rezept von S****m
vom 31.05.2013

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