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Rharbarber-Erdbeer- ...

45 Min

Zutaten für 7 Personen

Rhabarber geputzt
750 gr.
Erdbeeren geputzt
300 gr.
Holunderblütensirup
250 ml
Banane
1 mittlere
Gelierzucker 2:1
750 gr.
Zitronensäure
1
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)798 (190)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate45,8 g
Fett0,1 g

Zubereitung

  1. 1.Rhabarber in kleine Stücke scheiden, ebenfalls die Erdbeeren klein würfeln...

    2.Die Banane mit der Gabel zerdücken...

    3.Alles in einen großen Topf geben und miteinander erhitzen, Holunderblütensirup zugeben und zum köcheln bringen..

    4.Zucker einrühren... und sprudelnd 4 min kochen... In Gläser abfüllen, kurz auf den Kopf stellen und fest werden lassen..

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