Name: scharfe grill-ananas mit vanille-eis
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Chilischote rot; 3 el butter; 2 el Honig flüssig; ½ TL zimt; 1 kl Ananas; 4 stiele Minze frisch; 4 vanille-eis kugeln; 2 el Kokosraspeln; alu grillschale

scharfe grill-ananas mit vanille-eis

25 Minleicht

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scharfe grill-ananas mit vanille-eis - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Chilischote rot	2
butter	3 el
Honig flüssig	2 el
zimt	½ TL
Ananas	1 kl
Minze frisch	4 stiele
vanille-eis kugeln	4
Kokosraspeln	2 el
alu grillschale	etwas

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Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.chili putzen,waschen,aufschneiden, kerne entfernen.........vorzugsweise handschuhe anziehen.schote fein würfeln.butter in pfanne erhitzen.........honig,zimt,chili zugeben und verrühren......vom herd nehmen
2.ananas schälen , scheiben schneiden und harten strunk entfernen zb apfelausstecher. ananasringe mit honig-butter mischung vermengen.minze waschen und in streifen schneiden.
3.ananas auf grillschalen verteilen und auf heißen grill von beiden seiten 2 min grillen.......runter nehmen und mit vanilleeis anrichten......minze/kokosraspel drüber streuen
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Rezept von Monchichi
vom 24.05.2013

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