A U F L A U F - spargelauflauf

Zubereitung

• 1.eine auflaufform fetten. das gehackte mit den zutaten vermengen. alles in die auflaufform geben und glattstreichen.

  2.den spargel schälen und im wasser ca. 15min. köcheln lassen. herausnehmen. auf das gehackte legen.

  3.die kartoffeln schälen und kochen. dann durch die kartoffelpresse geben. die sahne hinzufügen und abschmecken. dann den kartoffelstampf auf den spargel geben, glatt streichen.

  4.den käse darüber verteilen und die butterflöckchen draufsetzen. im backofen bei 160 grad ca. 45 backen. aufpassen, daß der käse nicht verbrennt, sonst mit alufolie abdecken.

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  Rezept von h****n
  vom 20.05.2013