Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Minze getrocknet | 1 Eßl |
Pfeffer aus der Mühle schwarz | 2 Eßl |
Kümmel gemahlen | 2 Eßl |
Koriander | 1 Eßl |
Gewürznelkenpulver | 1 Eßl |
Muskatnuss frisch gerieben | 1 Teel |
Kardamom gemahlen | ½ Teel |
Zimt | 1 Prs |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Minze zwischen den Fingern zerreiben
2.Mit den restlichen Zutaten vermischen und in passendes,verschließbares Glas füllen
3.Die Gewürzmischung wird für Fischgerichte.Reis,LInsen und Eintöpfe verwendet
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vom
Kommentare zu „Baharat Gewürzmischung“