Tschubritza Gewürzmischung (Scharena Sol)

Rezept: Tschubritza Gewürzmischung (Scharena Sol)
Mischgewürz / Salzgewürzmischung aus dem bulgarischen Raum
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Mischgewürz / Salzgewürzmischung aus dem bulgarischen Raum
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
Tschubritza [Basisgewürz]:
4 TL
Bohnenkraut, getrocknet
2 TL
Sellerie
2 TL
Liebstöckel getrocknet
1 TL
Bockshornkleesamen
1 TL
Meersalz aus der Mühle
erweiterbar, manche nehmen auch andere Gewürze dazu:
1 TL
Thymian
1 TL
Basilikum
1 TL
Oregano
1 TL
Rosmarin
2 TL
Salbei getrocknet
1 TL
Zitronenmelisse getrocknet
1 TL
Paprika Gewürz, rosenscharf
1 TL
Knoblauch getrocknet
1 TL
Zwiebel getrocknet
1 TL
Minze getrocknet
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.01.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
720 (172)
Eiweiß
7,4 g
Kohlenhydrate
24,5 g
Fett
4,6 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Tschubritza Gewürzmischung (Scharena Sol)

Gewürzmischung:
1
Alle Zutaten gut abmessen und in einem geeigneten Deckelglas oder Gewürzglas einfüllen.
Geeignet für:
2
Fleischgerichte und Ragouts, Kartoffeln; Suppen und Bohnenzubereitungen.

KOMMENTARE
Tschubritza Gewürzmischung (Scharena Sol)

Benutzerbild von RoedeOrm
   RoedeOrm
Sackelzement! Was für eine tolle Mischung, egalob die 'einfache' oder die erweiterte! Danke dafür
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Eine sehr köstliche Zubereitung, eine tolle Rezeptur, sehr leckere 5 *****chen dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
Klingt sehr Interessant. Lg dieter

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