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Gewürzmischung - Taco-/Hackfleisch-Würze

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
getrocknete Zwiebeln2 TL
Chilli (Cayennepfeffer)1 TL
Paprikapulver scharf1 TL
getrockneter Majoran½ TL
granulierter Knoblauch1 TL
Kreuzkümmelpulver - Cumin½ TL
Lorbeerblatt1

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Das Lorbeerblatt zwischen den Finger zerkrümeln und mit dem Mörser zermahlen. Die restlichen Zutaten zugeben und alles im Mörser gut vermischen und zerkleinern. Die Gewürzmischung In ein luftdicht verschliessbares Glas geben.

    2.Die Haltbarkeit dürfte bei mind. 1/2 Jahr liegen. Die Gewürzmischung passt eigentlich zu allen Gerichten, die etwas "Pep" vertragen und zu allen Gerichten mit Hackfleisch.

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    Rezept von Anoubis
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