Gewürzhähnchen aus dem Ofen

Zubereitung

• 1. Die Hähnchenfilets in einer beschichteten Pfanne in heißem Öl von jeder Seite ca. 2 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und aus der Pfanne nehmen.

• 2. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln und im Bratöl kurz anbraten. Den Ajvar einrühren.

• 3. Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsangaben zubereiten. ⅔ der Soße in eine Auflaufform geben Die Hähnchenfilets drauflegen und das letzte Drittel Soße darüber verteilen. Schafskäse grob drüber bröckeln.

• 4. Auflaufform im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C / Umluft: 175°C / Gas: Stufe 5 - 6) etwa eine Viertelstunde backen. Petersilienblättchen von den Stielen zupfen, hacken und über die Hähnchenfilets streuen. Den Reis dazureichen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von 150Koko678
  vom 12.05.2013

  
• Weiterlesen