ZUBEREITUNG
Wat Kaltes, wat schmeckt - Ananas-Sorbet mit Basilikum
ZUBEREITUNG
1
Die Ananas schälen, in Stücke schneiden und in einen Mixer geben. Eine Handvoll Basilikumblätter zu der Ananas geben und beides im Mixer fein pürieren - nach Geschmack und Vorliebe mit Zucker süßen.
2
Für ca. 1 Stunde in die Eismaschine geben, bis das Eis eine gute Konsistenz hat. Ca. 5 Minuten bevor das Eis serviert wird, aus der Eismaschine nehmen.
In Bechern anrichten, mit Champagner übergießen und mit Himbeeren oder anderen Früchten oder Minze dekorieren.
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Wat Kaltes, wat schmeckt - Ananas-Sorbet mit Basilikum
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