Den Spargel erst kochen Dann mit dem Schinken einrollen . Die Butter in einen Topf zerlassen mit den Eigelb verschlagen bis diese gebunden ist . Den Spargel in eine Auflaufform geben . Mit der Holländischen-Soße übergießen Drüber noch den Käse geben Und ab in den Ofen bei 200 grad für 20 Minuten