Zutaten für 2 Personen
 Zutaten für 2 Personen
| grüner Spargel | 1 bund | 
| Schinken | 200 gramm | 
| Pizzakäse | 200 gramm | 
| Butter | 200 gramm | 
| Eigelb | 2 | 
| Zitronesaft | etwas | 
| Salz und Pfeffer | etwas | 
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett25,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett25,7 g
Zubereitung
 Gesamtzeit: 
30 Min
30 Min
- 1. Den Spargel erst kochen Dann mit dem Schinken einrollen . Die Butter in einen Topf zerlassen mit den Eigelb verschlagen bis diese gebunden ist . Den Spargel in eine Auflaufform geben . Mit der Holländischen-Soße übergießen Drüber noch den Käse geben Und ab in den Ofen bei 200 grad für 20 Minuten 
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Sheeva1960
 vom 


















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