ZUBEREITUNG
Frittierter Spargel
ZUBEREITUNG
1
Spargel schälen und kochen.Abtropfen lassen.Jede Stange mit 2 Baconscheiben umwickeln.
2
Eier leicht schlagen .Die Spargelstangen erst durchs Ei ziehen und dann in Paniermehl wälzen.
3
In heißem Öl goldgelb vom allen Seiten frittieren.Auf Küchenpapier abtropfen lassen und noch heiß servieren.
4
Der Spargel hat mit Sauce Hollandaise gut geschmeckt,aber auch ohne war er sehr lecker.Einen Salat dazu oder auch als Beilage.
KOMMENTARE
Frittierter Spargel
KOMMENTARE
jaz78
na das wird doch gleich mal nachgekocht, super leckere 5* für dich
diewildehilde
Super Idee.......................Die würden mir auch sehr gut schmecken........................GLVG.
imhbach
Prima. Aber wozu den Spargel vorher kochen und nicht gleich frittieren?
Probiers mal. Schmeckt garantiert besser. Ein betagter Spargelfreak kann Dir darüber mit sehr viel Erfahrung dienen.
Aber leckere 5* gibts trotzdem
LG Manfred
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