Peanutbutter Chocolate Cookies

Rezept: Peanutbutter Chocolate Cookies
ergibt ca. 90 Stück
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12
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
250 g
Erdnussbutter
230 g
Rohrohrzucker
1
Vanilleschote, das Mark
1 Prise
Salz
4
Eier
400 g
Haferflocken, kernige
100 g
Schokotropfen, backstabil
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
05.05.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2055 (491)
Eiweiß
12,4 g
Kohlenhydrate
58,2 g
Fett
23,1 g
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REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Peanutbutter Chocolate Cookies

1
Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen.
2
Die Erdnussbutter zusammen mit dem Zucker, der Prise Salz und dem Vanillemark in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixgerät schön cremig rühren. Nach und nach die Eier sehr gut unterrühren.
3
Jetzt die Haferflocken dazugeben und mit einem Holzlöffel unterheben und zum Schluss die Schokotropfen unterheben.
4
Jetzt immer mit einem Löffel ein kleines Häufchen des Keksteiges auf das Backpapier setzen und mit dem Löffelrücken etwas platt drücken. Man kann die Cookies richtig schön dicht nebeneinander setzen, das sie nicht aufgehen beim Backen.
5
Dann auf mittlerer Schiene 12 - 15 Minuten backen. Wenn man das Backblech aus dem Ofen holt, sofort das Backpapier mit den Cookies vom Backblech ziehen und danach richtig gut auskühlen lassen.

KOMMENTARE
Peanutbutter Chocolate Cookies

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Eine feine Rezeptur, eine sehr köstliche Zubereitung, von uns verdiente 5 ✰✰✰✰✰chen dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von conny60
   conny60
Wie L*E*C*K*E*R sind die denn !!! :))) Schon stibitzt :))) vlg conny
Benutzerbild von Peppermintpatty
   Peppermintpatty
Ich liebe es ja, wenn es im Mund cruncht. Diese Kekse treffen voll meinen Geschmack. So werde ich wohl zum ersten mal in meinem Leben ein Glas Erdnussbutter kaufen. ( Bisher fand ich nie Verwendung dafür) Die Gebäckzange ist übrigens ein echter Hingucker.
Benutzerbild von digger56
   digger56
als Erdnussfreak würde ich noch ein paar Erdnüsse obendrauf schmeißen...
   VegAndreas
sehen gut aus.....LG....VeganDreas

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