Tomaten-Kerbel-Sauce
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Olivenöl | 2 EL |
| gewürfelte Tomaten | 300 g |
| Crème fraîche | 1 Becher |
| gehackter Lerbel | 1 EL |
| geriebener Muskatnuss | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)83 (20)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)83 (20)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Öl in einem Topf erhitzen, Tomaten darin etwa 5 Min. schmoren, Crème fraîche unterrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Zuletzt den Kerbel unter die Sauce heben.
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vom
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