Ratz fatz Schokomuffin

25 Min leicht
( 23 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kinderschokolade in Stücke 2 Riegel
Mehl 125 g
Kokosraspeln 1 EL
Vanillezucker 1 Päckchen
Zucker 60 g
Kakao 2 EL
Öl 50 ml
Wasser 100 ml
1 "Schluck" Eierlikör etwas
Backpulver 2 TL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1448 (346)
Eiweiß
4,0 g
Kohlenhydrate
43,6 g
Fett
17,3 g

Zubereitung

Alles trockene und staubige miteinader vermischen, danach die Flüssigkeiten dazu und nur so lange rühren bis ein Teig entstanden ist (er war ein bisserl zäh). Dann den Teig in die Muffinförmchen, ein Stückchen Schokolade reindrücken und im Ofen ca. 20 Minuten bei 180 Grad backen. Fertig. Man kannn natürlich auch andere Schokolade nehmen. Bei mir sind 7 Stück rausgekommen!

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Ratz fatz Schokomuffin“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 23 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Ratz fatz Schokomuffin“