Name: Ratz fatz Schokomuffin
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Riegel Kinderschokolade in Stücke; 125 g Mehl; 1 EL Kokosraspeln; 1 Päckchen Vanillezucker; 60 g Zucker; 2 EL Kakao; 50 ml Öl; 100 ml Wasser; 1 "Schluck" Eierlikör; 2 TL Backpulver

Ratz fatz Schokomuffin

25 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Kinderschokolade in Stücke	2 Riegel
Mehl	125 g
Kokosraspeln	1 EL
Vanillezucker	1 Päckchen
Zucker	60 g
Kakao	2 EL
Öl	50 ml
Wasser	100 ml
1 "Schluck" Eierlikör	etwas
Backpulver	2 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Alles trockene und staubige miteinader vermischen, danach die Flüssigkeiten dazu und nur so lange rühren bis ein Teig entstanden ist (er war ein bisserl zäh). Dann den Teig in die Muffinförmchen, ein Stückchen Schokolade reindrücken und im Ofen ca. 20 Minuten bei 180 Grad backen. Fertig. Man kannn natürlich auch andere Schokolade nehmen. Bei mir sind 7 Stück rausgekommen!
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Rezept von I****n
vom 24.04.2013

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Kommentare zu „Ratz fatz Schokomuffin“

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