Kräuterseitling mit Kartoffeln, Möhren und Zucchini
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Zutaten
Zutaten für 1 Personen
| Kräuterseitling | 100 Gramm |
| Kartoffeln | 50 Gramm |
| Möhre mittelgroß | 50 Gramm |
| Zucchini frisch | 30 Gramm |
| Öl | 1 EL |
| Zwiebel frisch klein | 1 Stk. |
| Gewürze aus Kräutern Pfeffer, Salz, Thymian usw.) | div |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
224 (53)
Eiweiß
1,2 g
Kohlenhydrate
8,3 g
Fett
1,6 g
Zubereitung
Kartoffeln und Möhren dünsten, Zwiebel im Öl anschwitzen, Pilze und Gewürze dazugeben und dünsten, Zucchini raspeln mit einer kleinen Tomate und Petersilie garnieren
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Rezept von veganerin
vom 11.04.2013
vom 11.04.2013
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