Thunfisch in Himbeer-Soja-Honig-Marinade
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Thunfisch in Himbeer-Soja-Honig-Marinade 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Thunfisch Filet | 300 gr |
| Erdnuss geröstet und gesalzen | 50 gr |
| Himbeermarmelade | 1 Esslöffel |
| Honig | 1 Esslöffel |
| Sojasoße | 50 ml |
| Erdnussöl | etwas |
| Kartoffel geschält frisch | 4 |
| frisches Juliengemüse, nach Saison | 200 gr |
| Puderzucker | etwas |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Balsamico-Creme | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)744 (177)
Eiweiß14,4 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett12,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)744 (177)
Eiweiß14,4 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett12,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Sojasoße,Honig,Himbeermarmelade verrühren, Thunfisch in Würfel schneiden und einlegen, Erdnüsse in Plastiktüte geben und mit Fleischklopfer zerkleinern. Kartoffeln würfeln und in Pfanne mit Öl, Salz, Pfeffer braun anbraten. Juliengemüse in gesonderter Pfanne kurz mit Puderzucker, Salz andünsten. Thunfisch aus Marinade nehmen und eine Seite in die zerhackten Erdnüsse drücken. Von einer Seite kurz in einer Pfanne anbraten. Anrichten
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von kochengele2011
vom
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