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Nudeln mit Eier und Speck

leicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Eier5 Stück
Spiralnudeln300 Gramm
Speck geräuchert150 Gramm
Paprika edelsüß etwas
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Nudeln Kochen, Eier verquirlen und mit Salz und Paprika, edelsüß würzen. Den Speck in einer Pfanne knusprig auslassen und das Ei darübergeben und zu Rührei mit Speck verarbeiten. Dann die abgegossenen Nudeln und die gestockte Eimasse im Topf verrühren.

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    Rezept von Matze1975
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