Rumpsteak-Naturell gebraten

Zubereitung

• 1. Fettrand vom Fleisch einschneiden damit es sich nicht in der Pfanne wölbt,dann mit einem Küchentuch trocken tupfen

  2. Öl in der Pfanne erhitzen,das Fleisch dann mit Pfeffer und Salz auf beiden Seiten würzen

  3. jede Seite 5 Minuten scharf anbraten (für medium,wer es nicht so blutig mag etwas länger braten lassen)

  4. Wir haben es mit Katroffelbrei und Buttergemüse gegessen aber einfach dazu essen worauf ihr grad Bock habt ^^

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  Rezept von S****a
  vom 26.03.2013