Trockenobst
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| frisches, ungespritztes Obst z.b. Äpfel oder Aprikosen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)255 (61)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate14,4 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)255 (61)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate14,4 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Obst waschen und ggf. Kerne und Kerngehäuse entfernen. Apfel schälenund in gleich große Scheiben schneiden, Aprikosen halbieren. Obst auf einem mit Backpapier ausgekleideten Rost im Backofen bei 40°-50° C für ungefähr 3 Stunden getrocknet.
2.Damit das Obst sich nicht braun färbt, kann es vorher in Zitronenwasser (1 El Zitronensaft auf 1/2 l Wasser) gelegt werden. Wenn das Obst elastisch, aber innen nicht mehr feucht ist, kann es gegessen werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von P****o
vom
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