Pfirsich-Blätterteig-Kissen

15 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
450gr; 6 rechteckige Scheiben TK-Blätterteig 1 Päckchen
Pfirsiche 850ml) 1 Dose
Zucker 2 El
Aprikosen-Marmelade 4 El
gehackte Mandeln 1 El
evtl. Puderzucker zum Bestäuben etwas

Zubereitung

1.Teigscheiben auseinander legen, auftauen lassen. Pfirische in Spalten abtropfen lassen, in Spalten schneiden. Scheiben je 1 x quer halbieren, dünn mit Zucker bestreuen. Auf ein mit zwei Backpapier ausgelegtes Blech legen.

2.Pfirsichspalten in die Mitte des Teiges legen, mit glatt gerührter Konfitüre bestreichen und mit den gehackten Mandeln bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei Umluft 200 C. ca. 10-12 Minuten backen. Mit Puderzucker bestäuben. Dazu schmeckt Vanille-Eis.

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