Nudeln mit Champignon im Rübchennest

25 Mineinfach
Nudeln mit Champignon im Rübchennest - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Nudeln50 gr.
Champignons braun50 gr.
Zwiebel gehackt20 gr.
Öl1 TL
Rübchen weiß10 gr.
Zucchini frisch10 gr.
Mehl1 TL (gestrichen)
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1. Nudeln im Salzwasser kochen, Zwiebeln im Öl anbraten, mit Mehl anschwitzen, Champignon und Gewürze (Salz, Pfeffer, Tomatenmark) dazugeben und aufkochen mit dem abgeseiten Nudelwasser ablöschen, Rübchen und Zucchini mit dem Spiralschäler schneiden als Nest formen und die fertigen Pilze in die Mitte geben

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