Rote-Bete-Kartoffeltürmchen

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln500 Gramm
Süßkartoffeln400 Gramm
Rote Bete300 Gramm
Miracel Whip150 ml
Meerettich frisch oder aus der Tube20 Gramm
einige frische Sprossen etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. Kartoffel und Süßkartoffeln mit der Schale ca.20Minuten in Salzwasser kochen,anschl. pellen.Kartoffeln,Süßkartoffeln und Rote Bete jeweils in dicke Scheiben schneiden.Miracel Whip und Meerettich verrühren.Kartoffelscheiben und Rote Bete auf 4 Teller abwechselnd zu Türmchen schichten.Miracel Whip-Meerettich darübergeben und mit frischen Sprossen dekoriert servieren.

    2. servieren.

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