Zutaten für 4 Personen
 Zutaten für 4 Personen
| Bratenreste | 1 Tasse | 
| Essiggurke | 1 | 
| Äpfel | 2 | 
| Kartoffeln gekocht | 2 mittelgrosse | 
| Sardellenfilets | 5 | 
| Mayonnaise siehe mein kb | 4 Esslöffel | 
| Pfeffer | etwas | 
| Nelkengewürz | etwas | 
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)379 (90)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)379 (90)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett2,2 g
Zubereitung
1. Braten,Gurke,geschälte,entkernte Äpfel und Kartoffeln in Streifen schneiden.Sardellenfilets hacken und mit den übrigen Zutaten vermischen.Mayonnaise locker untermischen.Mit Pfeffer und dem Nelkengewürz pikant abschmecken.Mit frischem Graubrot und Butter reichen.
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vom
 













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