Strammer Max à la Papa

einfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Eier2
Frühstücksspeck ( Bacon )100
kleine Scheiben Vollkorntoast4
Mayonnaise2 TL
Essiggurken2
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Frühstücksspeck in einer Pfanne ohne Fett knusprig braten und auf Küchenpapier entfetten. Spiegeleier in der Pfanne braten ( hier: Mit Spiegeleierformen ! ) Brot toasten, mit Mayonnaise bestreichen, mit dem gebratenen Speck belegen und Spiegeleier darauf setzen. Mit Gurken garniert servieren.

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    Rezept von MausVoh
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