Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Hühnchen eigene Haltung gekocht | 1 |
Hühnerbrühe siehe KB | 3 Liter |
Karotten fein geschnitten | 3 |
Knollensellerie fein geschnitten | 200 g |
Lauch in feinen Ringe | 1 Stange |
mittelgroße Zuchini fein gewürfelt | 1 |
Erbsen TK | 400 g |
Bohnen frisch gewaschen und gezupft | 300 g |
Majoran getrocknet | 2 Eßl |
Kohlrabi fein gewürfelt | 2 |
Liebstöckel getrocknet | 3 Eßl |
Kartoffeln in feine Würfel | 600 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)142 (34)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)142 (34)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
4 Std 40 Min
4 Std 40 Min
1.Hühnchen kalt werden lassen und das Fleisch abzupfen evtl noch etwas zerkleinern. Das Hühnchenfleisch kommt nun mit allen restlichen Zutaten außer den Kartoffeln in die Brühe.
2.Das ganze 10 min köcheln lassen dann die Kartoffeln zugeben und nochmal 10min köcheln lassen. Auf Tellern anrichten und genießen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von moniundpeter
vom
Kommentare zu „Hühncheneintopf“