Mini-Schoko-Käse-Küchlein mit Rum-Streuseln

Zubereitung

• 1.Zucker, Eigelb und Butter schaumig schlagen. Dann Quark, Puddingpulver und Gries zufügen. Ist alles gut vermengt, das steif geschlagene Eiweiß unterheben.

• 2.Ofen auf 200 Grad vorheizen. Als Form eignet sich am besten eine Silikon-Form mit nicht zu kleinen Öffnungen.

• Streusel:

  3.Alle Zutaten gut verkneten und zu Streuseln verrühren.

• 4.Teig bis 1 cm unter Kante in kleine Förmchen füllen und den Rest mit den Streuseln auffüllen. Küchlein ca. 30 - 40 Min. backen und dann langsam im Ofen auskühlen lassen. Schmecken lauwarm und kalt. Sind unten saftig und obendrauf knusprig.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von barbara62
  vom 10.03.2013