Gewürzkuchen

Zubereitung

• 1.Zucker, Butter und Eier mit dem Rührmixer schaumig rühren

  2.Alle restlichen Zutaten außer der Milch und den Schokoflocken in einer zweiten Schüssel miteinander vermengen.

  3.Nun alles in die Schüssel mit dem Eierteig sieben und mit dem Rührmixer unterrühren

  4.Anschließend die MIlch und die Schokoflocken langsam unterrühren

  5.Eine 26er Gugelhupf-Springform mit etwas Butter einfetten und mit Semmelbrösel ausreiben

  6.Den Teig einfüllen und glattstreichen

  7.Den Backofen auf 180° C vorheizen und den Kuchen 60 Min. backen

  8.Den Kuchen wenn er fertig ist sofort auf ein Kuchengitter stürzen und von der Form befreien

  9.Anschliesend den Kuchen auskühlen lassen und geniesen.

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  Rezept von Falke64
  vom 08.03.2013

  
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