Kartoffelauflauf - Chilli Concarne

Zubereitung

• 1. Am Anfang werden die rohen Kartoffeln in dünne Scheiben geschnitten und dünn in einer Auflaufform ausgelegt.

  2. Darüber wird eine Schicht aus Kidney-Bohnen und Mais gelegt. Jeh nachdem wie hoch ihr den Auflauf haben wollt stapelt ihr die Schichten aus Kartoffel und Bohnen/Mais weiter.

  3. Während ihr den Ofen auf 175°C (Ober- u. Unterhitze) vorheizt wird die Chilli-Concarne-Mischung nach Anleitung, jedoch ohne Hackfleisch, angemischt.

  4. Diese Mischung wird nun über die Kartoffeln gegossen.

  5. Zum Abschluss noch etwas Käse drauf und für ca. 30 Minuten im Ofen backen.

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  Rezept von S****s
  vom 04.06.2008

  
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