Waldfrucht Muffins

1 Std 10 Mineinfach
Waldfrucht Muffins - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl240 g
Zucker100 g
Öl70 ml
Naturjoghurt150 g
Ei1
Milch6 EL
Backpulver1 TL
TK-Beerenmischung etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

  • 1. Alle Zutaten, bis auf die Beeren, verrühren.

    2. Förmchen bis zur Hälfte mit Teig füllen und die TK-Beeren darauf verteilen.

    3. Mit dem restlichen Teig die Beeren "zudecken".

    4. Im vorgeheizten Backofen 30 Min. bei 200 °C bei Ober und Unterhitzen backen.

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