Waldfrucht Muffins

1 Std 10 Min leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl 240 g
Zucker 100 g
Öl 70 ml
Naturjoghurt 150 g
Ei 1
Milch 6 EL
Backpulver 1 TL
TK-Beerenmischung etwas

Zubereitung

1.Alle Zutaten, bis auf die Beeren, verrühren.

2.Förmchen bis zur Hälfte mit Teig füllen und die TK-Beeren darauf verteilen.

3.Mit dem restlichen Teig die Beeren "zudecken".

4.Im vorgeheizten Backofen 30 Min. bei 200 °C bei Ober und Unterhitzen backen.

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