Nudel-Lachs-Spinat-Gratin
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bandnudeln | 500 g |
| Wildlachs-Filets zu je 125 g | 4 Stück |
| Rahmspinat TK | 2 Päckchen |
| geriebener Käse, z.B. Gouda | 200 g |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1106 (264)
Eiweiß17,1 g
Kohlenhydrate26,5 g
Fett9,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Bandnudeln in ca. 2 Liter Salzwasser bissfest kochen, abschütten, zur Seite stellen.
2. Spinat tiefgefroren im Topf auf niedriger Stufe erhitzen.
3. Lachs-Filets waschen und trocken tupfen!
4. Nudeln in einen feuerfesten Topf geben, Spinat dazu geben, alles gut vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die Lachs-Filets salzen und pfeffern und auf die Nudeln oben drauf legen!
6. Alles mit dem geriebenen Käse bestreuen und im Backofen bei 200-220 Grad/C goldgelb überbacken!
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vom
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