Gurkensalat à la Heiko
leicht
Bild 1 von 10 Gurkensalat à la Heiko 
Bild 2 von 10 Gurkensalat à la Heiko 
Bild 3 von 10 Gurkensalat à la Heiko 
Bild 4 von 10 Gurkensalat à la Heiko 
Bild 5 von 10 Gurkensalat à la Heiko 
Bild 6 von 10 Gurkensalat à la Heiko 
Bild 7 von 10 Gurkensalat à la Heiko 
Bild 8 von 10 Gurkensalat à la Heiko 
Bild 9 von 10 Gurkensalat à la Heiko 
Bild 10 von 10 Gurkensalat à la Heiko 
Weitere Rezepte
Griechischer Bauern-Nudelsalat
griechischer Salat
Chicoreesalat
Matjes Salat
Gurkensalat
*Salate - Kohlrabi-Salat
Bunter Salat
Kunterbunter Linsensalat mit Bärlauch-Joghurt-Dressing
Zucchinisalat mit Joghurtdressing- Salat: Pikanter Fleischsalat
- Nudelsalat
- Eiersalat
Knobi-Gurken-Dip- " Lecker Zaziki "
- Mailänder Salat
- Käse-Thunfisch-Salat
- Hähnchensalalt mit Erdnusssoße
- Joghurt- Dressing
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salatgurke | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| kleine Knoblauchzehe | 1 |
| Griechischer Joghurt 10% Fett | 150 g |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Kräutersalz | etwas |
| Essig | 1 TL |
| Öl | 2 EL |
| Wasser | 2 EL |
| Zucker | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)212 (50)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)212 (50)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Joghurt in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Den klein geschnittenen Schnittlauch unterrühren. Die Zwiebel schälen, halbieren, vierteln und in kleine Scheiben schneiden. Den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch zu dem Joghurt geben und für 1 Std. kühl stellen.
2.Aus Essig, Öl, Wasser und Zucker eine Marinade herstellen. Nun die Marinade zu dem Joghurt geben und die geschälte, halbierte und in Scheiben geschnittenen Gurken unterrühren. Noch mal abschmecken und servieren. Guten Appetit.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****i
vom
Kommentare zu „Gurkensalat à la Heiko“