das elegante 5 Minuten Dessert

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
für das Grand Marnier Cremetörtchen
QuimiQ Vanille 250 Gramm
Vanillejoghurt 100 Gramm
Grand Marnier 50 ml
Multivitaminsirup 50 ml
für die Orangensauce u. Deko
Orange 1 ganze
Orangensaft 6 Esslöffel
Grand Marnier 2 Esslöffel
Zitronenmelisseblätter einige
Saucenbinder 1 Teelöffel

Zubereitung

Grand Marnier Cremtörtchen

1.zimmerwarmes qiumiq gemeinsam mit dem vanillejoghurt glatt rühren - grand marnier und multivitaminsirup dazumischen - alles gut durchrühren und dann für ca 4 std. zugedeckt kaltstellen

Orangensauce

2.den orangensaft erhitzen und etwas einreduzieren lassen - danach den grand marnier zugeben und das ganze mit dem saucenbinder etwas eindicken - kurz nochmals aufkochen

servieren und dekorieren

3.die cremetörtchen mit einem spitzen messer etwas vom rand lösen und dann aufs teller stürzen - mit den orangenfilets und der orangensauce dekorieren - einige zitronenmelisseblättchen sorgen dann noch für den perfekten auftritt

ehrlich gesagt....

4.....ich vermute mit noch weniger arbeitsaufwand kann man ein elegantes leckeres dessert kaum auf den tisch bringen.....wenn ja dann laßt es mich bitte wissen ( lach)

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