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das elegante 5 Minuten Dessert

leicht
das elegante 5 Minuten Dessert - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
für das Grand Marnier Cremetörtchen
QuimiQ Vanille250 Gramm
Vanillejoghurt100 Gramm
Grand Marnier50 ml
Multivitaminsirup50 ml
für die Orangensauce u. Deko
Orange1 ganze
Orangensaft6 Esslöffel
Grand Marnier2 Esslöffel
Zitronenmelisseblätter einige
Saucenbinder1 Teelöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • Grand Marnier Cremtörtchen

    1.zimmerwarmes qiumiq gemeinsam mit dem vanillejoghurt glatt rühren - grand marnier und multivitaminsirup dazumischen - alles gut durchrühren und dann für ca 4 std. zugedeckt kaltstellen

  • Orangensauce

    2.den orangensaft erhitzen und etwas einreduzieren lassen - danach den grand marnier zugeben und das ganze mit dem saucenbinder etwas eindicken - kurz nochmals aufkochen

  • servieren und dekorieren

    3.die cremetörtchen mit einem spitzen messer etwas vom rand lösen und dann aufs teller stürzen - mit den orangenfilets und der orangensauce dekorieren - einige zitronenmelisseblättchen sorgen dann noch für den perfekten auftritt

  • ehrlich gesagt....

    4.....ich vermute mit noch weniger arbeitsaufwand kann man ein elegantes leckeres dessert kaum auf den tisch bringen.....wenn ja dann laßt es mich bitte wissen ( lach)

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    Rezept von emari
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