Eingelegter Schafskäse
leicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| schwarze Oliven | 200 g |
| eingelegte geröstete Paprika | 1 Glas 370ml. |
| Knoblauchzehen | 3 |
| Chilischoten | 2 rote |
| fester Schafskäse | 800 g |
| Lorbeerbläter,grobes Meersalz, | 3 |
| Olivenöl, evtl. Chili | ¼ |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)612 (146)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett12,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)612 (146)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett12,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Oliven und Paprika getrennt abtropfen lassen, Knoblauch schälen, fein würfeln, Chili entkernen u. fein schneiden, Paprika in Streifen schneiden, Schafskäse grob würfeln. Die vorbereiteten Zutaten mit Lorbeer u. etwas salz in Gläser schichten, mit Öl bedecken. Zugedeckt 1-2 Tage kalt stellen. Mit Chili garnieren. Baguette und kräftiger Rotwein dazu.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****a
vom
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